ねじめびわ茶の生産者の声　一枚の葉を大切に！

ねじめびわ茶の生産者の声をお届けします。

私たちは一枚一枚の葉を大切に、一生懸命に育てています。

私は10年くらい前からびわづくりに携わっています。
この地は朝晩の寒暖の差が大きく、びわの栽培には適しているようで、
力強いびわができます。

美味しいびわの実も自慢ですが、「ねじめびわ茶」が開発されたことで、
葉まで無駄なく活用していただけるので、生産者として嬉しく思っています。

もちろん、口に入るものですので、すべて無農薬で栽培しています。
ほかの田畑からの農薬飛散を避けた場所を探してびわを植えているんですよ。

田舎にはお年寄りも多いのですが、
みなさん「ねじめびわ茶」を愛飲されて体の調子がよくなってきたと喜ばれています。

私も一年半ほど前から毎日飲んでいるのですが、
それまで肉を食べると出ていたじんましんがパッタリでなくなり、
体質が改善されたのかなと喜んでいます。

一枚一枚の葉っぱにお日様の光が当たるように、
枝ごとに紐をくくりつけて広げる作業や、
除草剤を使わずに草を刈る作業など、
仕事は大変です。

丈夫で質のよいびわの木づくりのため、
妻と一緒に一生懸命取り組んでいます。

これからも「ねじめびわ茶」をどうぞよろしくお願いします。

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